- Mga katangian ng isang magandang salmorejo
- Ano ang pinakamagandang nakabalot na salmorejo?
- Ang 6 na pinakamahusay na brand ng salmorejo
Tulad ng gazpacho, ang salmorejo ay isa pa sa mga tipikal na ulam na pinaka gustong kainin ng mga tao sa pagdating ng tag-araw, dahil sa pagiging bago nito. , ang masarap nitong lasa at ang napakagandang nutritional value nito.
Maraming tao na, dahil sa kawalan ng oras, piniling bilhin ang produktong ito na nakahanda at nakabalot na. Kung ganyan ang kaso mo, Nais mo bang malaman kung alin ang pinakamahusay na naka-package na salmorejo? Nasuri ng OCU ang 21 na produkto ng salmorejo mula sa iba't ibang brand. Sinasabi namin sa iyo kung alin ang pinakamahusay na mabibili mo!
Mga katangian ng isang magandang salmorejo
Ang Salmorejo ay isang tradisyonal na Andalusian dish, na halos kapareho ng gazpacho, dahil ito ay isang cream na inihanda na may kamatis, tinapay, bawang , asin , langis ng oliba at tubig, kung saan karaniwang idinaragdag ang mga itlog, paminta o ham shavings.
Bagaman pareho ang malalamig na sabaw ng gulay na nagmula sa Andalusian, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng salmorejo at gazpacho ay nasa mga sangkap na ginamit at sa texture nito , dahil ang dating ay higit na isang emulsion at nangangailangan din ng mas maraming breadcrumb sa paghahanda nito, na nagreresulta sa mas makapal na cream.
Walang dudang parehong mabilis at madaling ihanda ang dalawang ulam, ngunit dahil sa kakulangan ng oras o kaginhawahan, marami ang pinipiling bilhin ang mga ito na nakabalot na Ito ay nagpapahintulot sa iyo na dalhin ang ganitong uri ng sariwang cream kaagad at kahit saan. Bagama't walang maihahambing sa isang magandang salmorejo na inihanda sa bahay, ito ay isang maginhawa at walang problemang opsyon.
Ano ang pinakamagandang nakabalot na salmorejo?
Ngunit ano ang mga pinakamahusay na tatak ng nakabalot na salmorejo na maaari nating ubusin? Ang Organisasyon ng mga Mamimili at Gumagamit ay nagsagawa ng pagsusuri upang mahanap ang na salmorejos "sa pamamagitan ng bangka" ang pinakamahusay na kalidad Para sa layuning ito, pinagsama-sama nila ang isang grupo ng ekspertong tumitikim at sinuri ang komposisyon ng hanggang 21 container ng salmorejo mula sa iba't ibang brand at establishment.
Ayon sa pagsusuring ito, kakaunti ang mga salmorejo na masasabing may magandang kalidad. Karamihan sa mga produktong sinuri ay nailalarawan sa kawalan ng pare-pareho at creamy texture na dapat ipakita ng tradisyonal na Andalusian dish na ito. Itinatampok din nila ang kakulangan ng lasa, kaya katangian ng salmorejo. Ang nakakagulat sa data na ito ay marami rin ang may mataas na nilalaman ng asin.
Sa 21 produkto ng salmorejo na nasuri, 6 lang ang nakahihigit sa magandang kalidad ng cut, dahil karamihan ay nakategorya bilang "acceptable quality".Gayunpaman, hindi bababa sa ang dalawang pinakamahusay na naka-package na salmorejo ay nakapuntos bilang napakagandang kalidad
Ang 6 na pinakamahusay na brand ng salmorejo
Narito ang isang listahan na may the 6 best quality packaged salmorejos na mabibili mo ayon sa pagsusuri ng OCU.
6. Eroski Salmorejo
One of the best packaged salmorejos na mabibili mo sa Eroski supermarkets. Ito ang natural na salmorejo na nakikilala ang sarili sa pamamagitan ng kaaya-ayang lasa at semi-creamy na texture. Ang litro ng lalagyan ay nagkakahalaga ng €2.45.
5. Santa Teresa Salmorejo RAF with village bread
Ang tatak ng Santa Teresa ay nagtatanghal ng salmorejo na ito ng tinapay na nayon, na namumukod-tangi sa balanseng lasa at texture nito. Mas mataas ang presyo, dahil ang 0.5 liters ay may halagang €5.20.
4. Casa Mas Salmorejo
Ang isa pang pinakamahusay na tatak ng nakabalot na salmorejo ay ang Casa Mas, na ang litro ay maaaring makuha sa €3.11. Ang salmorejo na ito ay namumukod-tangi sa kaaya-ayang kulay at natural na lasa nito Gayunpaman, idinagdag din ng mga eksperto na ang texture ay medyo likido at maaaring mag-iwan ng mapait na aftertaste.
3. La Huerta de Hacendado (Mercadona) Fresh salmorejo
Sa pangatlong lugar ay makikita natin ang Hacendado's salmorejo, ang puting tatak ng Mercadona Ang sikat na supermarket ay nag-aalok ng sariwang salmorejo na ito na makikita mo sa 2 , € 96 kada litro. Itinatampok ng mga tagatikim ang magandang kulay at texture ng produktong ito, pati na rin ang kaaya-ayang lasa. Dagdag pa nila na ito ay isang produkto na “nag-iimbita sa iyo na kumain”.
2. Hacendado (Mercadona) Cordovan-style salmorejo
Muling kinuha ng Hacendado ang isa pa sa unang tatlong puwesto sa ranggo ng pinakamahusay na naka-package na salmorejos.Ang Cordovan-style salmorejo ng Hacendado ay itinuturing na napakagandang kalidad at namumukod-tangi sa kulay, creamy na texture at balanseng lasa nito.
Nagkakahalaga rin ito ng hindi hihigit at hindi bababa sa €1.65 kada litro, na ginagawa itong pinakamahusay na opsyon sa mga tuntunin ng halaga para sa pera.
isa. Alvalle Salmorejo
Nakamit ng Alvalle brand product ang unang pwesto bilang ang pinakamahusay na naka-package na salmorejo, ayon sa pagsusuri ng OCU. Ang napakagandang kalidad na salmorejo na ito ay namumukod-tangi para sa bahagyang grainy na texture at balanse nito. Syempre, idinagdag pa ng mga tumitikim na parang gazpacho ang lasa. Maaaring mabili ang Alvalle salmorejo sa halagang €3.49 kada litro ng lalagyan.